Menu gourmet

Dans le respect des saisons nos produits sont soigneusement sélectionnes

Menu à 59€

  •   Mise en bouche
  •  Terrine de foie gras de canard cognac et porto, pain épice et chutney de pommes
  •   Brochette de gambas,risotto de cèpes et soupions aux trois agrumes et fruits de la passion
  •   Homard bleu,guacamole d'avocat,vigaigrette balsamique au melon
  •   Granité de gentiane
  •   Tomawak"hereford boeuf castré" aux échalottes confites (supl 8.00€)
  •    Magret d' agneau rôti en persillade et son jus
  •    L'assiette du pêcheur à la crème Homardine
  •    Le veau araignée poêlé au jus de boeuf
  •    Nems au chocolat beurre salé et glace maison
  •    La tarte au citron déstructuré
  •    Trio de sorbets maison, tuile aux amandes
  •    Le dessert du moment
  •    Les macarons et brunoises de fruits de saisons

A découvrir également

Réservations

Veuillez nous appeler au :
03 81 38 10 92

ferme dimanche soir

lundi et mardi

Plan d'accès